为加强学校食堂食品安全卫生监管工作,防止食品安全事故的突发,切实做好学生营养改善计划,保障广大师生的饮食安全和身体健康,9月21日上午,四平市副市长邵华、食品药品监督管理局局长黄亚斌、副局长王春福、食安科科长刘波、食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局局长吕宏伟、副局长刘铁峰等一行20余人,对新葡萄官网食堂食品卫生安全情况进行了突击检查。
在新葡萄官网领导班子的陪同下,检查组重点对学校食堂的进出库台帐、餐具使用后的清洁、消毒设备和存放场所,食堂后厨的卫生状况以及师生就餐食物留样等方面一一进行了认真检查。
在对留样食物的检查中,新葡萄官网每个留样食物的名称、留样量、时间、留样人员、审核人员等都有详细记录,留样食物的放置有专用冷藏柜,专人负责,上锁保管,完全符合标准。检查组人员对新葡萄官网营养细致的供餐计划、形色多样的可口菜肴、科学合理的餐食搭配给予了赞誉。
检查结束后,检查组对新葡萄官网食品安全工作能做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,责任到人,能把食品卫生安全工作列入到每日工作当中,都给予充分肯定和高度评价,同时称赞新葡萄官网能始终把食品安全卫生放在第一位,及时发现问题并解决,做到完全无死角,在全市食品安全卫生方面起到一定的引领和示范作用。